Descripción

La tradicional tortilla de papa rellena de queso fresco, acompañada de un refrito crocante de chorizo de cerdo, alioli (emulsión de aceite de oliva y ajo) de aguacate y un huevo poché.

CONTIENE: LECHE, HUEVOS.

Traditional potato patties from Ecuadorian Andes filled with white cheese and accompanied with crispy pork sausage, avocado aioli (an olive oil and garlic emulsion) and a poached egg.

CONTAINS: MILK, EGGS.