Descripción
La menestra de lentejas o fréjol es un plato típico de la provincia del Guayas, que se prepara cocinando las lentejas o fréjol con cebolla, pimiento, tomate, ajo, comino y cilantro. La menestra se sirve con arroz blanco, plátanos maduros fritos y ensalada fresca.
The lentils or beans “menestra” is a typical dish from the Ecuadorian province of Guayas, which is prepared by cooking lentils or beans with onion, pepper, tomato, garlic, cumin and cilantro. The stew is served with white rice, fried plantains and a fresh salad.
Opción de carne / meat option
- Pechuga de pollo / chicken breast………………………………………………. $15.32
- 200g de lomo fino / 200g of beef tenderloin……………………………… $17.37
- VEGAN option: carne de Soya/ soy meat…………………….. $13.27
Opción entre menestra de lenteja o fréjol / Lentils or bean menestra option