Huevos San José/ San José Eggs
Descripción
Sobre un suflé hecho con choclo tierno colocamos crujientes láminas de tocino, encima dos huevos poché, bañados con salsa holandesa
On a soufflé made with tender choclo we place crispy slices of bacon, on top two poached eggs, bathed in Hollandaise sauce
ALERGENS: EGGS, LECHE